76 FRUTOS SECOS Avelã: oportunidade e alternativa rentável Neste artigo pode ficar a par de um exaustivo retrato sobre a avelã, em Portugal e no Mundo, e todos os dados mais relevantes sobre a cultura. Alexandre Castilho | Diretor Geral da Hidro-Ibérica António Machado | Agromillora 1. SITUAÇÃO CORRENTE DE PRODUÇÃO, EXPORTAÇÃO, IMPORTAÇÃO E CONSUMO Ao longo desta última década, tanto a produção como o consumo mundial de avelã têm apresentado um crescimento sustentado, sendo as variedades produzidas específicas de cada país e adaptadas às suas condições edafo- -climáticas e respetivos mercados. Os sistemas de plantação nas culturas lenhosas, em Portugal e em todo o mundo, apresentam uma tendência geral para a intensificação, justificada pelo aumento da eficiência, sustentabilidade e rentabilidade que estes sistemas apresentam. Esta mudança de paradigma, intensificação dos compassos de plantação que permitem formar sebes, apresenta múltiplas vantagens como sejam: o aumento da precocidade na entrada em produção, a redução da mão-de-obra, aumento da mecanização das operações culturais, maior aproveitamento dos recursos solo e radiação solar, ou seja, é conseguido o aumento da eficiência na utilização dos fatores de produção. Em Portugal, a produção de avelã situa-se maioritariamente a norte do rio Tejo.
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