A iniciativa, promovida pela Associação Nacional de Produtores de Pêra Rocha, conta com uma visita ao campo durante a colheita e, posteriormente, a titular do ministério da Agricultura, irá acompanhar o processo pós-colheita na central fruteira.
A Pêra Rocha do Oeste foi reconhecida em 2003 como Denominação de Origem Protegida (DOP), selo da União Europeia que certifica a qualidade e tradição de produtos alimentares e agrícolas.
O selo garante que a produção se faz num território específico e que todo o seu processo se rege por regras e saberes certificados.
A pêra rocha é, não só o símbolo da região Oeste, como tem lugar de destaque na mesa dos portugueses. Em média, cada habitante come 6,3 quilos de pêra por ano: é o quarto fruto mais consumido em Portugal.
O seu sabor também viaja além-fronteiras. A Pêra Rocha é um dos produtos agrícolas nacionais mais exportados e muito apreciado no Brasil, Reino Unido, França, Alemanha ou Marrocos, os cinco principais destinos das exportações.
Cerca de 60% da produção nacional é vendida nos mercados internacionais.
O Oeste tem condições ímpares para esta cultura, determinantes para dar a cor, textura e sabor à Pêra Rocha. O clima, o relevo, a humidade do ar, o tipo de solo ou o vento influenciam o produto final e a proximidade do mar tem um papel preponderante.
As características físicas, químicas e sensoriais da Pêra Rocha do Oeste estão, assim, intimamente relacionadas com a área geográfica de origem, especialmente a diferenciação microclimática específica da região do Oeste e os seus solos, a que se associa o saber fazer dos produtores e os métodos locais de produção.
A área de produção da Pêra Rocha do Oeste DOP é de cerca de 10 mil hectares e a utilização do selo depende do cumprimento das regras descritas caderno de especificações.
Cabe à ANP - Associação Nacional de Produtores de Pêra Rocha, gerir a DOP e garantir que a produção se mantenha nos moldes tradicionais, respeitando os parâmetros definidos. Um Organismo de Controlo verifica e avalia o cumprimento de todas as regras (a Codimaco).
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