O debate pelo futuro sustentável do azeite do Alentejo continua a ter lugar nas sessões promovidas pela Olivum e a Universidade de Évora

No passado mês de maio, dezenas de olivicultores, produtores de azeite e membros da Olivum, juntamente com especialistas da Universidade de Évora, foram verdadeiros pioneiros, com a abertura do 1.º Grupo Focal do Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA). O evento contou com um público ativo e participativo, o que permitiu tocar em vários pontos dentro das temáticas: rega do olival, gestão dos subprodutos, eficiência energética e gestão dos solos.

A sessão resultou ainda na formalização de um grupo-piloto, que se comprometeu a caminhar lado a lado com o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA), contribuindo com o conhecimento de quem está no terreno, de forma a apoiar o desenvolvimento de um referencial de sustentabilidade preciso e adaptado às especificidades do setor olivícola da região do Alentejo. Para os membros do grupo-piloto, a participação nestas sessões traz ainda inúmeras vantagens a nível individual, na medida em que serão os primeiros a beneficiar do referencial, demonstrando perante a sociedade civil e outros agentes económicos, estarem na linha da frente na procura de soluções sustentáveis para o setor.