GPP apresenta evolução dos preços de comercialização dos cereais e perspetivas futuras

O Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP) apresentou a situação sobre a comercialização de cereais e respetiva evolução dos preços na 3.ª edição do 'Mondego Agrícola, Feira das Culturas', que teve lugar a 6 de setembro, em Montemor-o-Velho.

Os conteúdos disponibilizados evidenciaram o panorama do setor dos cereais nos mercados mundial, da União Europeia e a nível nacional.

A nível mundial foram reportados dados estatísticos referentes à produção, consumo, stocks e previsões comerciais de trigo, milho, soja e arroz. Complementarmente, a referência ao índice de preços emitido pela Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) mostrou que a tendência de subida dos cereais está a inverter-se, com particular incidência do trigo, dado o recente acordo sobre exportação de cereais no Mar Negro. Esta tendência foi também confirmada pelos índices do International Grains Council (IGC) ainda que em proporções diferenciadas, indicando nomeadamente valores estáveis de cotações do arroz.

As atuais perspetivas para o futuro do setor dos cereais dependem, em grande parte, do conflito Rússia-Ucrânia que continua a agravar sobrecustos de energia, fertilizantes, logística e transportes. Mesmo perante este cenário de incerteza, estima-se, por exemplo: a continuação da redução dos preços de trigo, Porém, no caso do milho esta tendência pode vir a sofrer uma inversão na sequência da revisão em baixa das previsões de colheita, resultantes das condições meteorológicas; o aumento da procura do arroz para alimentação humana e animal; a influência oscilante da inflação na concretização do acordo do Mar Negro, em particular no abastecimento de economias mais frágeis; redução global de produção de cereais por força das alterações climáticas, em especial secas na Europa e Estados Unidos.

Consultar a apresentação do GPP (ppt)