O projeto 'Oryzonte' de Agricultura Sustentável demonstra que a aplicação de técnicas de irrigação intermitente (Húmido e Secagem Alternativa, AWD) pode reduzir em 60% as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) produzidos pela cultura do arroz em Sevilha.
Embora as emissões possam ser estimadas através dos modelos existentes, a precisão destes modelos precisa de ser avaliada através da amostragem direta das emissões dos campos de arroz. No entanto, ainda não foi comunicada qualquer amostragem de emissões de GEE de explorações agrícolas comerciais de arroz em Sevilha.
Neste contexto, a 'Oryzonte' recolheu amostras e analisou as emissões de gases com efeito de estufa de três parcelas, tanto na fase de cultivo como durante o período de pousio de Inverno, aplicando em cada uma delas um cenário diferente de gestão da água. A monitorização abrangeu o período de junho de 2019 a junho de 2020.
A primeira parcela implementou irrigação intermitente (AWD), uma prática que visa proporcionar períodos de aeração do solo durante o ciclo de cultivo. A segunda parcela implementou a não inundação no inverno, uma prática que se concentra em não inundar os campos após a colheita, aumentando assim o período de oxigenação dos solos. Finalmente, a terceira parcela foi utilizada como controlo, para obter a linha de base e verificar se as práticas aplicadas reduzem efetivamente as emissões de GEE.
As amostras de gás foram recolhidas pela equipa do projeto, composta funcionários do Gabinete de Iniciativas Europeas e do Optiriego Consulting. A equipa também recebeu apoio técnico do Instituto Hispánico del Arroz (Hisparroz), um dos maiores produtores da região. A análise das amostras e dos resultados foi realizada pelo Institute of Agri-Food Research and Technology (IRTA), um centro de investigação com experiência significativa na avaliação das emissões de GEE dos campos de arroz.
A medição das emissões mostrou que a prática de não haver inundações no Inverno reduz significativamente as emissões de GEE em comparação com a prática habitual de manter os campos inundados desde a colheita até meados de janeiro.
O projeto está atualmente a trabalhar com produtores de arroz da região para encorajar a implementação destas práticas nas suas explorações.
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