Elisabete M. S. Castanheira Coutinho1 e M. Sameiro T. Gonçalves2
1 Centro de Física, Escola de Ciências da Universidade do Minho
2 Centro de Química, Escola de Ciências da Universidade do Minho
31/05/2023
As plantas são naturalmente uma fonte de compostos com atividades biológicas variadas, incluindo atividade anti-inflamatória, antioxidante, anti tumoral e antimicrobiana, além da atividade inseticida.
A título de exemplo, a romã, o cravo-de-França, a erva-tintureira, o tojo, a camélia japónica (conhecida apenas como camélia ou japoneira) e a arruda exibem uma larga gama de atividades biológicas1-8, incluindo antibacteriana (por exemplo, a romã), antiviral2,3 (por exemplo, romã e camélia), antifúngica4 (romã, cravo-de-França e camélia), anti-inflamatória5 (como a erva-tintureira) herbicida (tojo) e inseticida6-9 (cravo-de-França e arruda). A título de curiosidade, a Ginkgo biloba L. é uma espécie bastante rica em compostos bioativos, alguns deles também com atividade inseticida, nomeadamente os seus ácidos ginkgólicos.10
Comparados aos pesticidas sintéticos, os biopesticidas derivados de plantas (ou fitoquímicos) apresentam, à partida, menor toxicidade, são menos persistentes e são biodegradáveis11,12. Na primeira série de pesticidas botânicos que foram utilizados encontram-se as piretrinas, a nicotina e outros alcaloides. No entanto, devido à sua estabilidade ou toxicidade e efeitos adversos na saúde humana, o seu uso tem sido restrito e, apesar de uma aplicação crescente, permanecem menos de 5% do uso total de pesticidas.13
Dentro desta vertente, os óleos essenciais, responsáveis pelo odor das plantas, adquirem grande importância, pois está comprovado que podem ter um efeito no combate a insetos e/ou outros animais prejudiciais para as culturas, sendo usados como “pesticidas verdes”, ajudando a salvaguardar a saúde humana e reduzindo o desgaste dos solos com inúmeros produtos químicos.14,15
Alguns óleos essenciais têm propriedades farmacológicas e estão inscritos na Farmacopeia Portuguesa, como o óleo essencial de limão, de alfazema, de eucalipto, de cravinho e de tomilho. Em particular, o óleo essencial do cravo-da-Índia contém eugenol, um composto de atividade inseticida amplamente comprovada.16,17
Os óleos essenciais são misturas complexas de múltiplos compostos voláteis, podendo ser extraídos por diversas técnicas, como a hidrodestilação e a destilação por arrastamento de vapor, mas o processo pode ser moroso, e os óleos exibem várias limitações, como baixa solubilidade em água e elevada volatilidade, podendo ainda apresentar problemas de estabilidade sobretudo na presença de luz e de oxigénio.18
Com base nestas evidências, no Centro de Química da Universidade do Minho têm sido desenvolvidos análogos ou derivados de compostos existentes nos óleos essenciais das plantas, como o eugenol19, o timol (existente no óleo essencial de tomilho) e o carvacrol (do óleo essencial de orégão)20. Usando estratégias de síntese simples, obtêm-se compostos puros, moléculas com estruturas relativamente pequenas, sendo derivados ou análogos melhorados das substâncias naturais com atividade inseticida.
Estudos computacionais sugerem que as moléculas obtidas exibem a sua atividade inseticida provavelmente visando a acetilcolinesterase (enzima responsável pela hidrólise do neurotransmissor acetilcolina nas sinapses colinérgicas que, quando afetada, origina alterações nas funções químicas do sistema nervoso) e/ou as proteínas de ligação a odores de insetos (proteínas com funções fundamentais na perceção e transmissão de moléculas odoríferas para os locais dos recetores).20,21
Com a finalidade de prosseguir até à comercialização de formulações mais biológicas, protegendo, ao mesmo tempo, os compostos com atividade inseticida, podem adotar se estratégias de nanoencapsulamento.22 A incorporação dos agentes inseticidas em nano ou microcápsulas surge como estratégia adequada para permitir a preservação e libertação controlada de componentes vegetais.23,24 Por exemplo, microcápsulas de gelatina25 ou do polímero alginato26 foram já usadas para os óleos essenciais de espécies vegetais, formando estruturas em gel ou emulsões.
Nano/microcápsulas de vários outros polímeros naturais e/ou biocompatíveis (alguns aprovados para uso farmacêutico)27,28 têm sido exploradas. Um dos biopolímeros mais usados para este fim é o quitosano, obtido pelo processo de desacetilação da quitina, um polissacárido existente nas cascas de crustáceos (como camarão, lagosta e caranguejo). Microcápsulas de quitosano revelaram-se adequadas como veículos para o óleo essencial de limão29, de orégão30, de cardamomo31 e para extratos de arruda32.
Nanocápsulas à base de lípidos (como os lipossomas usados nas indústrias farmacêutica e cosmética) têm sido amplamente utilizados como veículos de transporte e entrega de agentes bioativos.33,34 Os lipossomas são constituídos por fosfolípidos, podendo conter outros componentes, como o colesterol. Misturas naturais de fosfolípidos, tais como a lecitina de soja ou da gema de ovo, oferecem vantagens de baixo custo e total biocompatibilidade, sendo uma rota promissora para a aplicação segura de pesticidas.
Algumas formulações já permitiram obter resultados muito positivos de atividade inseticida, como lipossomas preparados com ingredientes naturais (desenvolvidos no Centro de Física), contendo um promissor derivado de eugenol35. O composto encapsulado foi testado em células de insetos Sf9 (Spodoptera frugiperda), e concluiu se que não só mantém a sua atividade inseticida, como se revelou menos tóxico para as células da pele do que os inseticidas convencionais35.
Este resultado é importante pois as vias usuais de intoxicação por inseticidas são a pele, os pulmões e o trato gastrointestinal, pretendendo-se que esta formulação possa vir a ser aplicada na agricultura.
Referências
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