Nova Medical School organiza 1º Ciclo de Conferências Foodlink

‘One Health, One Soil: Alimentação Segura num Planeta Saudável’ é o tema do encontro agendado para dia 24 de setembro, às 10h, na Nova Medical School.

Faltam apenas dois dias para o encontro do ciclo de conferências da FoodLink – Rede para a Transição Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa, uma iniciativa da Nova Medical School que tem como objetivo chamar a atenção para formas de transformar o sistema alimentar em rede.

O encontro, sobre o mote ‘One Health, One Soil: Alimentação Segura num Planeta Saudável’, propõe uma reflexão sobre o papel central do solo na promoção da saúde humana e ambiental, explorando a interligação entre solo saudável, práticas agrícolas sustentáveis, qualidade nutricional e segurança dos alimentos, numa perspetiva integrada de One Health.

A conferência conta com a participação de Nádia Castanheira (investigadora, INIAV), Manuel dos Santos (diretor do Programa Regenerar, Fundação Mendes Gonçalves), Ricardo Assunção (investigador do Departamento de Alimentação e Nutrição, INSA) e Diogo Pestana (professor auxiliar da NOVA Medical School). O painel contará com moderação da jornalista Rita Santos, da Farol de Ideias – Biosfera.

A participação no evento é gratuita, mas sujeita a inscrição prévia.