Casa de Santar relança Vinha dos Amores Encruzado 2017 como 'Dão Nobre'

A Casa de Santar Vinhos acaba de relançar o emblemático Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2017, agora com distinção Dão Nobre. Trata-se de uma edição especial, numerada e limitada, que atesta a qualidade dos vinhos deste produtor do Dão.

Distinguido com a mais alta classificação da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, o Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2017 é agora apresentado como Vinha dos Amores Dão Nobre 2017. Este reconhecimento, atribuído pela Câmara de Provadores da CVR Dão, é reservado apenas aos vinhos que atingem os mais elevados padrões de excelência e qualidade, reforçando o compromisso da Casa de Santar Vinhos com a valorização do património vitivinícola da região.

O selo 'Dão Nobre' representa o mais elevado grau de distinção e é sinónimo de rigor, autenticidade e excecional qualidade. Produzido exclusivamente a partir da casta Encruzado, considerada a mais nobre da região, este vinho reflete toda a complexidade, frescura, mineralidade e potencial de guarda que caracterizam os grandes vinhos da Casa de Santar.

Com enologia assinada por Paulo Prior, Vinha dos Amores Dão Nobre 2017 é um vinho multipremiado, já amplamente reconhecido pela crítica internacional. Esta é uma edição muito limitada, de apenas 1.000 garrafas de 75cl. e 500 garrafas Magnum (1,5 litros), todas numeradas numa gargantilha especial. Este vinho, já disponível no mercado nacional, é distribuído pela Vinalda.

Vinha dos Amores Dão Nobre 2017 nasce exclusivamente na Vinha dos Amores, uma das parcelas mais emblemáticas da Casa de Santar, onde o terroir de altitude e os solos graníticos conferem uma identidade única e um perfil distintivo a este vinho. O resultado é um vinho monocasta 100% Encruzado, de aspeto cristalino e cor citrina intensa com subtis tons esverdeados. 

Importa referir que a classificação 'Dão Nobre' é o selo máximo de qualidade atribuído pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão a vinhos que demonstram características excecionais de cor, aroma, sabor, estrutura, persistência e longevidade. A distinção do Vinha dos Amores Dão Nobre 2017 reforça a posição da Casa de Santar Vinhos como um dos mais prestigiados produtores da região, continuando a elevar o nome do Dão, em Portugal e no mundo.