Os cereais e a Importância da criação de uma organização de produtores

Após o sucesso de oito edições da Formação Técnica de Cereais no Alentejo, e impulsionados pela dinâmica do projeto Life SOS Pygargus, a ANPOC, o IP Beja/ESA e o Polo de Elvas do INIAV, em conjunto com os parceiros locais IP Bragança e a CCDR NORTE, levaram para Trás-os-Montes o modelo de formação desenhado ‘de mãos dadas’ com a investigação, a academia e o setor.

O objetivo é claro: capacitar quem produz, diretamente no campo, sobre a cultura de cereais que está a decorrer. Pretende-se, assim, sensibilizar os agricultores locais para os constrangimentos da região e para a importância do acompanhamento técnico para uma tomada de decisão informada na produção de cereais.

A sessão decorreu em dois momentos distintos. Durante a manhã, os trabalhos tiveram lugar na Biblioteca Municipal de Mirandela, contando com a abertura pelo presidente da Câmara Municipal de Mirandela, Vítor Correia, e com intervenções institucionais do vice-presidente para a Agricultura e Pescas da CCDR Norte, Paulo de Sousa Ramalho, da pró-Presidente do IP Bragança, Anabela Martins, do diretor do Polo de Elvas do INIAV, António Cordeiro, e do vice-presidente da ANPOC, Bernardo Albino.

O programa técnico iniciou-se com a intervenção de Manuel Ângelo Rodrigues, do IP Bragança, que abordou a ecofisiologia dos cereais, seguindo-se apresentações de Nuno Pinheiro, do INIAV, sobre a importância das variedades e da data de sementeira, Manuel Patanita, do IP Beja, sobre rotação cultural, e Paula Rodrigues, da ADP, sobre estratégias de fertilização.

A manhã terminou com contributos de agricultores de Trás-os-Montes e do Alentejo, que partilharam as suas contas de cultura, promovendo uma discussão muito participada sobre competitividade, valorização dos cereais e a importância da criação de uma Organização de Produtores como fator de escala.

Após um almoço que favoreceu o networking entre participantes, a parte da tarde decorreu na Quinta do Valongo. Nos campos de ensaio dedicados ao projeto LIFE SOS Pygargus, os participantes tiveram oportunidade de realizar, em grupos, exercícios práticos de identificação fenológica, estimativa da produção e cálculo da densidade de sementeira, reforçando a componente aplicada da iniciativa.

Esta primeira sessão inaugurou um ciclo de duas ações de formação em cereais, possibilitando o acompanhamento de duas etapas importantes no desenvolvimento das culturas cerealíferas: a fase do encanamento, em março e a fase do enchimento do grão, em maio/junho.