Portugal recebe em julho a segunda edição do Olive Oil World Congress (OOWC)

Lisboa vai acolher, nos dias 2 e 3 de julho, a segunda edição do Olive Oil World Congress (OOWC), um dos mais relevantes fóruns internacionais dedicados ao setor oleícola. O evento decorrerá no Centro Cultural de Belém e reunirá especialistas, investigadores, produtores, empresas e representantes institucionais de vários países produtores de azeite, consolidando a posição de Portugal como uma referência mundial neste setor.

Organizado pela Agrifood Comunicación, o Olive Oil World Congress promove a partilha de conhecimento, inovação e cooperação ao longo de toda a cadeia de valor do azeite. Após a primeira edição, realizada em Madrid, em junho de 2024, o congresso assume agora Lisboa como palco da sua segunda edição, reforçando o seu caráter itinerante e a sua dimensão global.

O programa do congresso abordará temas centrais para o futuro da fileira, incluindo a adaptação às alterações climáticas, a digitalização e a aplicação da inteligência artificial à produção agrícola, a qualidade e autenticidade do azeite e os impactos da instabilidade geopolítica nos mercados internacionais. Entre os oradores estarão especialistas nacionais e internacionais provenientes da investigação, da indústria e das organizações representativas do setor.

O Olive Oil World Congress tem como principais objetivos reforçar a importância estratégica do setor oleícola e promover os benefícios nutricionais do azeite, fomentando a interação entre profissionais, o debate sobre os desafios da investigação, da produção e da comercialização, bem como a partilha de casos de sucesso e boas práticas a nível internacional.