Conferência Técnica da Vinha 2026
À conversa com José Silvestre, investigador no INIAV
Marta Clemente e Gabriela Costa08/06/2026 Face aos muitos desafios que se avizinham no setor vitivinícola, é imperativo obter vinhos de maior qualidade, tal como exige o mercado. Numa viticultura “muito resiliente”, a investigação científica “deve direcionar-se para a investigação aplicada e ir direta aos problemas que os agricultores sentem”, defende José Silvestre, senior researcher e PhD do INIAV.
Assista aqui à entrevista:
José Silvestre, senior researcher e PhD (Unidade Estratégica de Investigação e Serviços de Biotecnologia e Recursos Genéticos / Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia) do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV.)
