O refratómetro digital para análise de vinho HI96813 é robusto, leve e resistente à água, para medições quer em laboratório, quer em campo. O instrumento ótico oferece uma diferente forma de determinar a densidade do mosto da uva e outros líquidos açucarados, utiliza a medição do índice de refração para determinar parâmetros pertinentes para a indústria do vinho.
A medição do índice de refração é simples e rápida e fornece ao produtor um método padrão aceitável para a determinação do açúcar. As amostras são medidas após uma simples calibração com água destilada ou desionizada.
Em segundos, o instrumento determina o índice de refração do mosto da uva. O refratómetro digital HI96813 elimina a incerteza associada aos refratómetros vulgares e é ideal para medições rápidas e fiáveis em campo.
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